ใครทำฮัมมุสเป็นคนแรก?

สารบัญ:

ใครทำฮัมมุสเป็นคนแรก?
ใครทำฮัมมุสเป็นคนแรก?

วีดีโอ: ใครทำฮัมมุสเป็นคนแรก?

วีดีโอ: ใครทำฮัมมุสเป็นคนแรก?
วีดีโอ: ลำดับชีวิต ท่านนบีมุฮัมหมัด #WhiteSocial#WhiteChannel #WhiteFlix #WhiteChannel 2024, มีนาคม
Anonim

ว่ามันมาจากไหน ไม่มีใครสามารถพูดได้อย่างแน่นอน แม้ว่าการเอ่ยถึงอย่างเร็วที่สุดนั้นย้อนกลับไปที่ Egypt ในช่วงศตวรรษที่ 13 ความจริงก็คือ ฮัมมุสถูกผลิตขึ้นทั่วพื้นที่เหล่านี้มาเป็นเวลาหลายร้อยปีแล้ว ซึ่งเป็นอาหารที่น่าจะนำเข้าจากตะวันตกจากประเทศอาหรับที่ปลูกถั่วชิกพีไปยังกรีซ

เป็นครีมอิสราเอลหรือเลบานอน

ถ้าคุณบอกคนซีเรีย ชาวปาเลสไตน์ หรือชาวอาหรับอิสราเอลว่าครีมนั้นเป็น อาหารอิสราเอล พวกเขาอาจจะหัวเราะเยาะคุณ หลังจากที่ทุก hummus กินทั่วตะวันออกกลางและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารอาหรับแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ นอกจากนี้ ฮัมมุสถือเป็นอาหารโบราณ และอิสราเอลมีอยู่ตั้งแต่ปี 1948 เท่านั้น

พระเยซูทรงกินครีมหรือไม่

ถั่วชิกพีน่าจะเป็นอาหารประจำโต๊ะของชาวปาเลสไตน์ รวมทั้งเป็นน้ำพริก อย่างครีม พระเยซูและผู้ติดตามของพระองค์เป็นอย่างอื่นนอกจากชนชั้นสูง มื้ออาหารของพวกเขาจะเรียบง่ายตามต้นกำเนิดของกาลิลี แต่พวกเขาก็อาจจะกระเซ็นออกมาหากมื้ออาหารเป็นงานรื่นเริงหรือพิเศษอย่างใดอย่างหนึ่ง

ครีมกรีกหรือตุรกี

ประวัติศาสตร์เบื้องหลังครีมคือการอภิปรายอย่างต่อเนื่อง Hummus คือ ส่วนหนึ่งของอาหารอียิปต์ กรีก อิสราเอล ตุรกี เลบานอน อาหารจอร์แดน ปาเลสไตน์ และซีเรีย ดังนั้นหลายประเทศจึงอ้างสิทธิ์ความเป็นเจ้าของในจาน ในนิทานพื้นบ้าน ฮัมมุสถูกอธิบายว่าเป็นหนึ่งในอาหารปรุงสำเร็จที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จัก

ประเทศไหนกินครีมมากที่สุด

ตาม CNN ในปี 2010 Lebanon ทุบสถิติจานครีมที่ใหญ่ที่สุดที่ 11.5 ตัน! Yotam Ottolenghi เชฟ ภัตตาคาร และผู้แต่งตำราอาหาร เขียนเกี่ยวกับสงครามครีมในหนังสือของเขา “Jerusalem: A Cookbook” “การโต้เถียงไม่เคยหยุดนิ่ง