อาหารจานเดียวอบอย่างรวดเร็ว ในจานขนาดเล็ก ตามสารานุกรมการทำอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง "Larousse Gastronomique" cocottes เป็นภาชนะปรุงอาหารทรงกลมที่มีฝาปิดซึ่งมีหูจับทู่สองอันและฝาปิดคล้ายกับเตาอบแบบดัตช์ มีหลายขนาดและหลายรูปทรง ใช้สำหรับการอบและการเคี่ยวนาน
มินิ cocotte ทำอะไรได้บ้าง
20 เมนู Le Creuset Mini-Cocotte ที่คุณทำเองได้
- ไข่อบผักโขม มะเขือเทศ และเฟต้า
- ม้วนอาหารเช้าอบเชยอบเชย
- Frittata หัวหอมผัดและพริกไทยย่าง
- พิซซ่าจานลึก
- Coquilles St. Jacques
- สตูว์ปลาดุก
- ซุปหัวหอมฝรั่งเศสแบบชนบท
- พายเนื้อ & มันฝรั่งต้อน
ใช้ cocottes ทำอะไร
ย้อนหลังไปถึงปี พ.ศ. 2408 คำว่า cocotte เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลว่า หม้อเหล็กหล่อทรงกลมขนาดเล็กหรือรูปไข่ที่รู้จักกันในชื่อ "หม้อปรุงอาหาร" หม้อเหล่านี้ยังสามารถทำจากเครื่องปั้นดินเผาและเครื่องลายครามที่ทนไฟ และใช้ เพื่อปรุงอาหารบางส่วน ไก่ หรือเกม.
คุณทำอาหารอะไรในมินิ cocotte Staub ได้บ้าง
MINI COCOTTE RECIPES
- แอปเปิ้ลและเบอร์รี่สีแดงแตกสลาย. ดูรายละเอียด
- ไข่ลวกกับฟักทอง ครีมลูกจันทน์เทศ และชีสcomté. ดูรายละเอียด
- แอปเปิ้ลหวานและลูกแพร์สลาย. ดูรายละเอียด
- ไข่ไก่. ดูรายละเอียด
- ซูเฟล่ช็อคโกแลตและแป้งข้าวเจ้า …
- ไวท์ช็อกโกแลตมูส. …
- เค้กลูกแพร์กับอัลมอนด์โฟม. …
- พาร์เฟ่ต์โยเกิร์ตราสเบอร์รี่
เตาอบดัตช์ขนาดเล็กใช้ทำอะไร
เตาอบดัตช์เหมาะสำหรับ เสิร์ฟพาสต้า และส่วนที่ดีที่สุดคือช่วยให้คุณขจัดหม้อน้ำเดือดได้ กุญแจสำคัญในการปรุงพาสต้าโดยไม่ต้องใช้น้ำทั้งหมดคือการใช้ของเหลวปรุงอาหารที่มีความชื้นสูงและมีรสชาติเข้มข้นซึ่งสามารถใช้เป็นซอสได้อย่างง่ายดาย